主料:
山药,
200克,
胡萝卜,
1棵绿柿子椒,1个
辅料:
盐,
3克,
花生油适量炒素三样的做法步骤
1.准备食材
2.将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。
3.胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。
4.胡萝卜和柿子椒切成菱形片。
5.山药切成菱形片。
6.炒锅中加适量花生油烧热,倒入胡萝卜片翻炒出红油。
7.加入柿子椒片、山药片翻炒至断生,调入盐炒匀即可。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
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